保定玉蘭香廚師學校開設了哪些廚師課程班？保定玉蘭香廚師學校是保定地區一所正規的職業技能培訓學校，學校課程設置多樣，其中廚師課程是學校的特色課程之一。小編就為大家介紹一下這所學校的廚師課程班，各位想學烹飪技術的小伙伴可千萬不要錯過喲！

 

保定玉蘭香廚師學校廚師課程班

 

1、中級廚師班

 

學期：四個月含酒店實習一個月

 

開設基礎課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術，學習烹飪理論，學習原料知識、切配知識、火候烹調方法等專業理論知識，系統制作八大菜系中家常菜，到保定會館下屬酒店實習一個月。

 

2、重點廚師班

 

學期：七個月含酒店實習二個月

 

開設基礎課、雕刻課包括：小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術，學習烹飪工藝、烹飪營養、成本核算、宴席設計、系統制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費學習面點知識，到保定會館下屬酒店實習兩個月。

 

3、高級廚師班

 

學期：一年不低于三個月實習

 

開設基礎課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術，學習烹飪工藝、烹飪營養、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作，系統制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經典名菜，免費學習面點知識，另贈送40道高檔菜品的制作方法，到保定會館下屬酒店實習不少于三個月。

 

4、高級廚師全能班

 

學期：兩年不低于五個月個月實習

 

開設基礎課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺設計與擺放大型整體雕刻技術，學習中高級所有課程，學習全能的烹飪技術，能獨立設計高檔菜肴、菜單及烹飪營養的實際應用，免費學習面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會館下屬酒店實習不少于五個月。

 

好了，以上就是保定玉蘭香廚師學校廚師課程班的介紹了，大家看后是否也心動了呢？除此之外，保定玉蘭香廚師學校還開設了中西糕點班、酒店進修班、營養師班等諸多課程班可供大家選擇，各位對上述課程班感興趣的同學可千萬不要錯過喲！