民以食為天，廚師自古就有，而且隨著人們生活水平的提高，廚師行業也得到了很好的發展據有關資料統計，如今世界廚師隊伍已發展到數千萬人。每年都有會有大量的學員進行廚師專業培訓，學生畢業后，大都推薦工作到各大飯店，酒店等。而在近年，也有很多學生選擇出國勞務。隨著社會的發展，應運而生的廚師培訓行業也得到社會公眾的一致好評。

　　以石家莊新東方烹飪學校為例，開設了多種形式的課程滿足了上學，上班等很多學生的要求。有短期培訓，烹飪中專，烹飪一年全能班，和的兩年大廚精英班。都是由專業的廚師精英老師進行教學，并強調對學生實際動手操作的培養，理論課程輔助實踐教學，確保學生學會學精。比起傳統的師父帶徒弟粗放式教導效率有大大提高，更符合現代化快節奏的生活和工作方式。

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