蘭州有不錯的烹飪學校嗎？烹飪專業(yè)是一個技術(shù)性、實用性非常強的專業(yè)，許多學生都想要通過學習烹飪來作為謀生的手段，學成之后學生可以去高級餐廳就業(yè)，也可以自主創(chuàng)業(yè)。蘭州北方職業(yè)教育學院開設的烹飪專業(yè)地就業(yè)前景十分廣闊，學校為學生提供了寬闊的實訓基地，如果你有學習烹飪的想法就來了解一下蘭州北方職業(yè)教育學院烹飪專業(yè)的具體情況吧！

蘭州北方職業(yè)教育學院烹飪專業(yè)具體介紹：

金牌大廚精英專業(yè)（2年半制中專）

專業(yè)優(yōu)勢：實踐為主理論為輔實操教學小班教學名企大廚授課

就業(yè)薪資：6000+底薪+節(jié)假日福利+年終獎

培養(yǎng)目標：

以培養(yǎng)川菜名廚、大廚、廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕耍�培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、餐飲管理、酒店管理等相關(guān)知識的復合型廚政管理人才，培養(yǎng)能勝任星級賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備獨立經(jīng)營各類餐飲店能力的專業(yè)人才。

就業(yè)方向：

畢業(yè)后，全部推薦到三星級酒店、賓館、知名餐飲連鎖企業(yè)工作

學習內(nèi)容：

1、傳統(tǒng)川菜、川菜代表菜、熟練掌握烹飪基本功、勺功、翻鍋技能；

2、川菜流行菜、川菜經(jīng)典名菜、傳統(tǒng)川菜宴席制作、現(xiàn)代大型川菜宴席制作；

3、川式、粵式各類燒臘制作、川式火鍋制作等。

經(jīng)典西點專業(yè)（2年半制中專）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)精通西點制作，懂經(jīng)營、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標，使學生熟練掌握西點相關(guān)技能與知識。

專業(yè)優(yōu)勢：實踐為主理論為輔實操教學小班教學名企大廚授課

就業(yè)薪資：5000+底薪+節(jié)假日福利+年終獎

就業(yè)方向：

學生畢業(yè)后，全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、西餅房等相關(guān)崗位。

學習內(nèi)容：

以實踐操作為主，主要學習各式西點制作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇；各類蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作

蘭州北方職業(yè)教育學院對于烹飪行業(yè)的市場需求了解得十分透徹，因此學校不斷拼搏進取，擴大校企合作渠道，完善教學體系，多年來收獲了社會各界的眾多好評，如果你還想了解蘭州北方職業(yè)教育學院的其他信息可以打電話咨詢哦！蘭州北方職業(yè)教育學院歡迎您的到來！